YÜKSEK PROTEİN VE KARBONHİDRAT İÇEREN ÖNEMLİ GIDA: FASULYE
Fasulye, zengin besin değerleriyle bilinen ve yaygın olarak tüketilen bir baklagil çeşididir. Özellikle vejetaryen ve vegan bireylerin tercih ettiği fasulye, vücutta protein ihtiyacını karşılamada önemli bir rol oynar. Protein, kas yapımı, onarım ve vücut fonksiyonları için zorunlu bir bileşendir.
KABIZLIĞA VE KİLO SORUNLARINA MUCİZE ÇÖZÜM
Fasulye yüksek lif içeriği ile sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önleyebilir. Aynı zamanda tokluk hissi sağlaması nedeniyle kilo kontrolüne de katkı sağlar.
BİRÇOK VİTAMİN VE MİNERALİN MÜKEMMEL KAYNAĞI
Fasulyenin içerdiği vitamin ve minerallerden folat, demiş ki, kolesterolü azaltarak uzun vadede kalp sağlığını koruyabilir. Bu mineraller aynı zamanda, kan basıncının düzenlenmesine ve hipertansiyon riskinin azalmasına katkıda bulunarak sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralar.
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLEYEREK DİYABETLE SAVAŞ
Fasulye, düşük glisemik indeksi ile kan şekerini dengede tutar ve diyabet hastaları için ideal bir besindir. Lif içeriği kan şekeri düzeylerinin dengelenmesini sağlayarak ani yükselmeleri önler.
GÜÇLÜ KEMİKLER İÇİN GEREKLİ BESİNLER
Kemik sağlığı için hayati önem taşıyan kalsiyum, magnezyum ve fosfor bolca fasulyede bulunur. Bu mineraller sayesinde, kemik yoğunluğu artar ve osteoporoz gibi rahatsızlıkların önüne geçilir.
KURAN İMASINDAKİ YAŞAMSAL BAĞLANTI
Kur'an'da fasulyenin diret olarak ismi geçmese de, bazı yorumlara göre Bakara suresinin 61. ayetinde toprağın mahsulleri olarak bahsedilenler arasında fasulye de ima ediliyor gibi görünmektedir. Fasulye gibi besinlerin sağladığı tıbbi ve besinsel avantajlar ise Kur'an'ın insan sağlığını destekleyen beslenme tavsiyeleriyle örtüşmektedir.
Fasulye her yönüyle sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralayan, protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin bir besin kaynağıdır. Yemeklerinizde lezzetli ve besleyici bir alternatif olarak yer alması için fasulyeyi diyet programınıza eklemenin faydalı olabileceği görülmektedir. Ancak, sindirim sorunlarından kaçınmak için fasulyenin iyi pişirilmesi gerekmektedir.